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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
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En quelques mots ...
La sélection rigoureuse de terroirs aux altitudes, climat et expositions bien distincts confère au Gigondas Laurus un savant équilibre entre finesse et minéralité, puissance et notes épicées.
La dégustation
L'oeil
Robe rouge rubis, foncée et profonde.
Le nez
Nez subtil sur les notes floraux et poivrés, avec des nuances de prune et de chocolat noir.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
En bouche, joli équilibre dans un style relevé et fringant soutenu par une belle structure. Finale dense et longue qui s’affinera avec le temps.
Vin Charpenté | Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Grenache, Syrah
Terroir Massif calcaire des Dentelles, terrasse alluviale & sables et safres.
Type culture
Raisonnée
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
1 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Filet de chevreuil sauce aux poivres, Aiguillettes de canard aux griottes, Chapon farci au foie gras, Magret de canard au poivre vert, Pigeon de la Lance rôti.
Légumes
Légumes confits au miel et au thym.
Fromages
Plateau de fromages affinés.
Desserts
Dessert chocolaté.
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
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5/
5
5
ClémentL
• 706 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 19/02/2024
Une belle appellation, sur un millésime d'exception, le tout bien travaillé = un grand vin !
4.5/
5
4.5
Un bon Gigondas comme on les aime.
De la puissance et notes épicées.
4/
5
4
Achat verifié
Très bon équilibre entre sa puissance, ses notes épicées de fruits noirs et la réglisse. Se garde sans aucun doute encore quelques années.
4/
5
4
Demande encore quelques années avant de se révéler pleinement mais gégustation déjà très agréable.
4/
5
4
Excellent vin fruité avec des tanins boisés ; nous avons apprécié ce vin avec cotes d’agneau.
4/
5
4
Puissant , structuré, rond mais avec du corps.
Maison Gabriel Meffre
Maison Gabriel Meffre est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 27 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gigondas - Laurus 2016.
Appellation
Gigondas
L'appellation Gigondas fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Maison Gabriel Meffre avec ses 27 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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