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Gigondas Famille Sadel Vin Rouge ● Gigondas

2017 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Gigondas - Famille Sadel - 2017 - Rouge
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  • Coup de cœur Coup de cœur
  • Raisonnée Raisonnée
  • Vegan Vegan
Épuisé
En quelques mots ...

Cette cuvée est un assemblage de 70% de grenache e t de 30% de Syrah. Ce grand vin de garde est issu de parcelles situées aux abords du village de Gigondas. Le vin se révèle ample et gourmand avec une trame souple et sapide.

Le vigneron

Le vigneron vous en parle

« Le vin de garde finement épicé, Il accompagnera à merveille les viandes rôties, les purées de cèpes ou encore les fromages de caractère."

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge pourpre, aux reflets rubis.

Le nez

Nez puissant et complexe dominé par des notes de fruits noirs et d’épices.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est souple avec des tannins fins et serrés. La finale est longue et s'ouvre sur des notes épicées.

Vin Charpenté | Souple

Fiche Technique

Garde

12 ans

Apogée

2025

Service

17°C

Cépages Grenache, Syrah

Terroir Sols argilo-calcaires sableux.

Type culture

Raisonnée

Alcool

14.5%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Viandes rôties.

Légumes

Cépes.

Fromages

Fromages de caractère.

Desserts

Fondant au chocolat.

Avis clients
4

4.38/5

(4 avis client)

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5/ 5
5
Vin de garde. Arômes fruits noirs et épices, belle structure, vin charpenté et élégant.
3.5/ 5
3.5
Achat verifié
un peu jeune mais deja du corps!

Famille Sadel

Famille Sadel est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gigondas 2017.