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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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Trésors de BacchusLivraison standard : estimée entre le 27 et le 31 déc.
En quelques mots ...
L’âge moyen des ceps est supérieur à 40 ans, mais certaines parcelles approchent les 60 ans : les rendements sont donc faibles, ce qui est favorable à la qualité des vins. Le grenache domine largement, complété par le mourvèdre et la syrah.
La dégustation
L'oeil
Une robe rouge rubis.
Le nez
Le nez est sur les fruits rouges et les fruits noirs.
Vin Fruité
La bouche
En bouche, il est corsé avec une attaque charnue.
Vin Charpenté | Fruité
Fiche Technique
Garde
4 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah
Terroir Terrasses alluviales d’argile rouge caillouteuse.
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Pigeon rôti, caille grillée, carré de mouton, carbonnade à la flamande
Fromages
Comté
Avis clients
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La Bastide Saint-Vincent
La Bastide Saint-Vincent est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gigondas 2021.
Appellation
Gigondas
L'appellation Gigondas fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu La Bastide Saint-Vincent avec ses 2 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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