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Gigondas La Bastide Saint-Vincent Vin Rouge ● Gigondas

2021 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Gigondas - La Bastide Saint-Vincent - 2021 - Rouge
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En quelques mots ...

L’âge moyen des ceps est supérieur à 40 ans, mais certaines parcelles approchent les 60 ans : les rendements sont donc faibles, ce qui est favorable à la qualité des vins. Le grenache domine largement, complété par le mourvèdre et la syrah.

La dégustation

L'oeil

Une robe rouge rubis.

Le nez

Le nez est sur les fruits rouges et les fruits noirs.

Vin Fruité

La bouche

En bouche, il est corsé avec une attaque charnue.

Vin Charpenté | Fruité

Fiche Technique

Garde

4 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah

Terroir Terrasses alluviales d’argile rouge caillouteuse.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Pigeon rôti, caille grillée, carré de mouton, carbonnade à la flamande

Fromages

Comté

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La Bastide Saint-Vincent

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La Bastide Saint-Vincent est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gigondas 2021.

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16,00 €

Appellation

Gigondas

L'appellation Gigondas fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu La Bastide Saint-Vincent avec ses 2 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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