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Jolie cuvée complexe ! Vinification traditionnelle avec contrôle des températures afin de préserver les fruits et les arômes. Elevage 8 à 10 mois en cuve.
L'oeil
Une robe rouge rubis, brillante et profonde.
Le nez
Le nez révèle une palette d’arômes mêlant fruits noirs très mûrs, réglisse, épices et des notes de thym, romarin ou laurier frais.
Vin Epicé | Fruité | Végétal
La bouche
En bouche le vin est suave et harmonieux. La finale est longue sur des note gourmandes.
Vin Fruité | Long | Plein
Garde
-
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah
Terroir Alluvions d’argiles rouges caillouteuses sur des pentes ou de vastes terrasses.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Carré d’agneau à la provençale, un rôti de bœuf.
Légumes
Légumes confits aux épices douces.
Fromages
Plateau de formages.
Desserts
Mousse au chocolat.
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Romain Duvernay
Romain Duvernay est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gigondas 2018.