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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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En quelques mots ...
"« L'Hermitage Domaine des Tourettes 2014 est mi-corsé, riche et joliment concentré, avec beaucoup de tanins, une acidité intégrée et beaucoup de fruits noirs et bleus, de graphite et d'herbes broyées. Il est dans un registre plus étroit que les autres 2014, mais c'est un superbe vin pour lequel nous envisageons une longévité d'une vingtaine d'années. »" Robert Parker.
La dégustation
L'oeil
Robe rouge sombre, profonde et brillante.
Le nez
Puissant et complexe sur des arômes de fruits noirs, d'épices et de cuir.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Ferme et soyeuse. Structure tannique serrée.
Vin Charnu | Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Syrah
Terroir -
Type culture
-
Alcool
15%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Agneau roti au thym et romarin daube de taureau.
Légumes
Ecrasé de pommes de terre à la truffe.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse au chocolat.
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Maison Delas
Maison Delas est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 32 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine Des Tourettes 2020.
Appellation
Hermitage
L'appellation Hermitage fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Maison Delas avec ses 33 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
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