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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
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En quelques mots ...
Le Vin Hermitage Rouge du Domaine Jean Louis Chave, issu de l'appellation prestigieuse d'Hermitage située dans la Vallée du Rhône en France, incarne l'excellence et l'élégance des vins de la région. Ce grand cru, principalement composé du cépage emblématique Syrah, dévoile une profondeur et une complexité remarquables. À déguster idéalement à une température de 16 degrés Celsius, cet Hermitage révèle toute sa splendeur après avoir été ouvert environ 15 minutes avant le service. En bouche, il offre des arômes intenses de fruits noirs, de réglisse et de poivre, associés à des notes subtiles de violette et de fumée, enveloppant le palais dans une symphonie de saveurs exquises. Doté d'une structure raffinée et d'une longue finale soyeuse, ce vin incarne à la perfection le style classique et intemporel des vins de l'appellation Hermitage. Parfait pour accompagner un repas gastronomique ou pour être dégusté en toute simplicité, le Vin Hermitage du Domaine Jean Louis Chave est une véritable œuvre d'art viticole qui séduira les amateurs de grands vins rouges.
La dégustation
L'oeil
La Syrah est comme une robe d'un soir rouge rubis.
Le nez
Nez porté sur les fruits rouges et les arômes floraux.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
La bouche est sur le fruit et la fraicheur avec de la matière.
Vin Charnu | Fruité
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Syrah
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
15 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Cuissot de chevreuil, cailles farcies au foie gras, faisan aux cèpes
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Domaine Jean Louis Chave
Domaine Jean Louis Chave est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Hermitage 2014.
Appellation
Hermitage
L'appellation Hermitage fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine Jean Louis Chave avec ses 8 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
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