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Domaine de L'eyrolle Romain Duvernay Vin Rouge ● Lirac

2017 75cl

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    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
    Domaine de l'Eyrolle - Romain Duvernay - 2017 - Rouge
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    En quelques mots ...

    Le Domaine de l'Eyrolle, vin Rouge issu de l'appellation Lirac en Vallée du Rhône, France, est une véritable incarnation de l'élégance et de la richesse de ce terroir renommé. Produit par le talentueux Romain Duvernay, ce vin est un véritable joyau qui témoigne du savoir-faire exceptionnel de son créateur. Dès le premier regard, sa robe intense et profonde invite à une dégustation tout en promesses. Au nez, des arômes envoûtants de fruits noirs mûrs, de réglisse et d'épices se dévoilent avec subtilité, laissant présager une expérience gustative marquante. En bouche, la structure est équilibrée et puissante, offrant des tanins soyeux et une belle longueur en finale. Ce vin incarne l'expression même de la typicité des vins de Lirac, avec sa complexité et son caractère affirmé. Un véritable coup de cœur pour les amateurs en quête d'authenticité et d'excellence. Prêt à accompagner les mets les plus fins ou à être apprécié seul, le Domaine de l'Eyrolle est un véritable chef-d'œuvre à découvrir sans plus attendre.

    La dégustation

    L'oeil

    Couleur rubis éclatante

    Le nez

    Nez épicé et mentholé, légèrement musqué. Aux senteurs de musc, de genévrier et d’épices se mêlent des notes de fruits rouges et de myrtilles

    La bouche

    L’attaque est souple et suivie par une bouche à la structure ample, aux tanins puissants

    Fiche Technique

    Garde

    6 ans

    Apogée

    -

    Service

    17°C

    Cépages Grenache Noir, Syrah

    Terroir Hautes terrasses alluviales du Rhône composées de galets de quartz roulés et d’argile rouge, versants constitués d’éboulis de fragments de calcaires, plaines de sables fins gris et jaunes

    Type culture

    -

    Alcool

    14%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Viandes blanches braisées et les viandes rouges grillées ou en sauce

    Notes des guides

    4.5/5

    (1 notes de guides)

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    Appellation

    Lirac

    L'appellation Lirac fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Romain Duvernay avec ses 60 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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