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300cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
- 1 Médailles
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En quelques mots ...
Mourre nègre ou "Museau Noir" en Provençal exprime toute la personnalité d'une montagne, le Luberon, fille des Alpes. Un endroit retiré, une fille d'apparence sauvage qui dévoile sa douceur que si l'on s'en approche. Des arômes élégants et subtils, et une belle minéralité pour un rosé très méditerrannéen!
La dégustation
L'oeil
Rose pâle aux reflets de framboise.
Le nez
Intense sur la fraise et des notes de caramel.
Vin Floral | Fruité | Minéral
La bouche
Ample et soyeuse avec des notes de fruits rouges sur une trame fraîche et désaltérante.
Vin Elégant | Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
1 ans
Apogée
2024
Service
12°C
Cépages Grenache, Roussanne, Syrah, Vermentino
Terroir Argilo-calcaire
Type culture
Raisonnée - Terra Vitis
Alcool
13%
Cont.
300cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif, salade de tomates anciennes à la mozzarella
Viandes
Viandes grillées
Poissons & fruits de mer
Poissons de méditerrannée
Légumes
Légumes du soleil grillées
Fromages
Banon
Desserts
Verrine de Fraises Garriguette
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Les Vins de Sylla
Les Vins de Sylla est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 54 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mourre Nègre rosé BIB 3L 2023.
Appellation
Luberon
L'appellation Luberon fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Les Vins de Sylla avec ses 54 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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