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Le bouquet, la rondeur et la finesse se trouvent dans l’harmonieux mélange de plusieurs cépages. Le grenache, cépage noble affirme sa dominance par sa charpente et sa plénitude. La syrah, en qualité moindre, lui amène couleur ainsi que parfum et élégance, Avec le cinsault on retrouve la finesse, la fraîcheur et le fruité des vins jeunes, Enfin, le mourvèdre lui donne les bases d’un vieillissement mérité et riche en découvertes.
L'oeil
Robe pourpre.
Le nez
Fruits rouges et noirs, épices.
La bouche
Vin délicat et sensible, aux tanins fondus, gardant une sensation fruitée en bouche.
Garde
8 ans
Apogée
-
Service
17°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
45 min.
Viandes
Viandes rouges, gibiers.
Fromages
Fromages faits.
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Domaine Beau Mistral est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Séduction 2014.