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HAC
HAC
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Épuisé
En quelques mots ...
Le Domaine de la Garance, vin Rouge admirablement élaboré par le talentueux Romain Duvernay, émane de la prestigieuse Vallée du Rhône, au cœur de la célèbre appellation Rasteau. Ce vin incarne à la perfection l'essence même de son terroir, révélant avec élégance et puissance toute la richesse de ses origines. D'une intense robe rubis profond, il offre un bouquet envoûtant où se mêlent harmonieusement des arômes de fruits rouges mûrs, de réglisse et d'épices douces. En bouche, on découvre une explosion de saveurs généreuses et complexes, soutenue par des tanins soyeux qui apportent structure et équilibre à l'ensemble. L'élevage en fût de chêne confère au vin des notes boisées délicates, subtilement intégrées à sa palette aromatique. La finale persistante laisse une empreinte savoureuse, invitant à savourer chaque gorgée avec délice. Le Domaine de la Garance s'impose incontestablement comme une référence parmi les vins de la région, offrant une expérience gustative inoubliable pour les amateurs de grande qualité. À déguster dès à présent ou à laisser vieillir en cave pour révéler tout son potentiel.
La dégustation
Le nez
Au nez, les fruits rouges confiturés se mêlent à la réglisse et au poivre
La bouche
Souple en attaque, le palais se révèle ample, rond et chaleureux, soutenu par des tanins élégants et fondus
Fiche Technique
Garde
9 ans
Apogée
-
Service
-
Cépages Grenache, Syrah
Terroir Argilo-calcaire
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Viandes Rouges et pièces de gibier mijotées
Notes des guides
2 / 3 Le Guide Hachette
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Romain Duvernay
Romain Duvernay est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 42 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine de la Garance 2020.
Appellation
Rasteau
L'appellation Rasteau fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Romain Duvernay avec ses 43 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
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