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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Des tanins souples pour un vin aux notes de fruits noirs et d’épices douces. Vinification : méthode traditionnelle, égrappage, encuvage en cuve béton. Pendant la vinification, remontage périodique, pressurage avec séparation du vin de goutte et vin de presse. Soutirages puis assemblage. Elevage en cuve béton.
L'oeil
Robe épaisse, brillante. Couleur rubis profond aux reflets cerise.
Le nez
Petits fruits rouges (cerise mûres).
La bouche
Souple, tanins mûrs. Notes de fruits noirs et d’épices douces. Les tanins sont souples et veloutés avec une fraîcheur pour équilibrer l’ensemble.
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
17°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Viandes
Magrets de canard au miel, tournedos
Desserts
Chocolat noir sous toute ses formes
4/5
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Domaine Grange Blanche est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Héritage 2017.