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Les Collines Galuval Vin Rouge ● Rasteau

Epuisé

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Les Collines - Galuval - - Rouge
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En quelques mots ...

Le mourvedre des collines de rasteau caractérise cette sélection parcellaire expressive aux tanins puissants, au fruité dense et aux épices légèrement racé de la maturation en fût. Le grenache et la syrah complètent cette cuvée en douceur. allergene:enthält sulfite

La dégustation

L'oeil

La robe présente une couleur grenat intense.

Le nez

Le nez révèle des arômes de fruits noirs mêlés de notes épicés et de notes de torréfaction.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est généreux et riche. La finale est puissante et harmonieuse.

Vin Chaleureux | Charnu | Fruité

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Grenache

Terroir Sols argilo-calcaires sur marnes et argile sur grès.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Magret de canard au miel, tournedos.

Légumes

Aubergines parmesanes, champignons à la crème.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Chocolat noir sous toutes ses formes.

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Galuval

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Appellation

Rasteau

L'appellation Rasteau fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Galuval avec ses 2 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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