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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
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Classique
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Plaisir
Épuisé
En quelques mots ...
Vigneron par amour et par passion Didier le fait ressentir dans ses vins qui sont à son image chaleureux, de la souplesse et du volume. Une véritable valeur sûre !
La dégustation
L'oeil
Une belle robe rouge profond.
Le nez
Nez de fruits frais, rouges et d'épices.
Vin Doux | Epicé | Fruité
La bouche
Bouche ample.
Vin Fruité | Rond | Souple
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
2021
Service
16°C
Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah
Terroir Argilo-calcaire.
Type culture
-
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Agneau rôti.
Légumes
Champignons à la crème.
Fromages
Plateau de fromages.
Avis clients
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5/
5
5
Achat verifié
didierL
• 31 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 31/10/2020
Découverte de ce vin , rond , léger, cuvée 2018, qui demande a être gardé encore 2 a 3 ans pour s'assouplir un peu et révéler tout son potentiel.
Il peut tout de même se boire tel quel , long en bouche,il s'accommode très bien avec les viandes rouges et le fromage. Amateur de picodon, n'hésitez pas a l'associer avec, c'est un délice.
5/
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Achat verifié
Déjà commander la cuvée 2018 " excellente" , cette cuvée 2019 est aussi excellente, elle mérite tout de même une garde de 2ans . Difficile de le garder tellement il est bon . J'en recommanderais pour en avoir sous la main l'hiver prochain pour accompagner mes p'tits plats en sauce .
Domaine Didier Charavin
Domaine Didier Charavin est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Rasteau 2017.
Appellation
Rasteau
L'appellation Rasteau fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine Didier Charavin avec ses 0 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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