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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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En quelques mots ...
Ce vin accompagne à merveille les viandes rouges grillées ou longuement cuisinées, ainsi que les fromages.
La dégustation
L'oeil
Robe d’une couleur rubis intense, avec des reflets violine.
Le nez
Corsé et charpenté, aux arômes de fruits mûrs et de réglisse,
Vin Floral | Fruité
La bouche
Très rond et puissant, il développe en bouche un bouquet d’épices et de garrigue.
Vin Chaleureux | Charnu | Fruité
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah
Terroir Argilo-calcaire.
Type culture
Raisonnée
Alcool
14.5%
Cont.
75cl
Carafage
45 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Terrines.
Viandes
Viandes rouges, gibiers, agneau.
Légumes
Truffe.
Fromages
Plateau.
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Domaine Beau Mistral
Domaine Beau Mistral est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Sélection Vieilles Vignes 2020.
Appellation
Rasteau
L'appellation Rasteau fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine Beau Mistral avec ses 4 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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