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Vin Doux Naturel Domaine Grange Blanche Vin Rosé ● Rasteau

Epuisé

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Vin Doux Naturel - Domaine Grange Blanche - - Rosé
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En quelques mots ...

Vinification : saignée, mutage à l’alcool en cours de fermentation. Pas d’utilisation d’enzymes spécifiques.

La dégustation

L'oeil

Robe brillante, rosé.

Le nez

Gelée de coing, miel.

Vin Fruité | Gourmand | Mielleux

La bouche

Fruits d’automne : coing.

Vin Aromatique | Fruité

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

7°C

Cépages Grenache

Terroir Coteaux aux sols argileux

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie gras.

Fromages

Roquefort, comté.

Desserts

Melon, tartes aux pommes.

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Domaine Grange Blanche

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Domaine Grange Blanche est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vin Doux Naturel .

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Appellation

Rasteau

L'appellation Rasteau fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine Grange Blanche avec ses 4 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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