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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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En quelques mots ...
Fins et délicats, les vins de Saint-Joseph se vendaient déjà au XVIe siècle. Ce vignoble de 2,5ha se situe au coeur historique du vignoble de Saint-Joseph. La parcelle exposée plein sud est constituée d'un sol granitique dégradé en gore.
La dégustation
L'oeil
La robe est d'un jaune doré
Le nez
Des arômes mielleux, de fruits jaunes et on y décèle même des fragrances de fleurs.
Vin Floral
La bouche
Une bouche sur les fleurs et les fruits jaunes
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Marsanne, Roussanne
Terroir La zone septentrionale est composé de granit,et de gneiss tendres contrairement à la zone méridionale est elle composée de marnes et de granits complexes, maigres et acides.
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Viandes Blanches du type" Chapon Farci aux girolles".
Avis clients
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Paul Jaboulet Aîné
Paul Jaboulet Aîné est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 72 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine de la Croix des Vignes 2020.
Appellation
Saint-Joseph
L'appellation Saint-Joseph fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Paul Jaboulet Aîné avec ses 69 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
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