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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Cette cuvée est composé des 10 parcelles de Saint Joseph du domaine. Chacune d’entre elles sont vinifiées et élevées séparément puis assemblées avant mise en bouteille.
L'oeil
La robe est rouge grenat aux reflets violacés.
Le nez
Le nez révèle des notes gourmandes d'épices et de violette.
La bouche
Une bouche aux tannins fins et soyeux avec une jolie structure et un bel équilibre.
Garde
-
Apogée
Service
17°C
Type culture
Biologique - AB
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Viandes rouges, sautés de veau.
Légumes
Aubergine parmesane.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Crumble aux fruits rouges.
4.15/5
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Domaine Jolivet est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin L'Instinct 2022.