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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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En quelques mots ...
Le vin rouge La Dardouille du Domaine Emmanuel Darnaud incarne de manière magistrale toute la finesse et l'élégance des vins de la Vallée du Rhône. Originaire de l'appellation prestigieuse de Saint-Joseph, ce vin puissant et captivant révèle toute la typicité de son terroir. D'emblée, sa robe intense et profonde laisse entrevoir des reflets grenat, préfigurant un nez subtil et délicat, mélange harmonieux de fruits noirs compotés, de notes épicées et d'une pointe de réglisse. En bouche, la Dardouille se déploie avec grâce et complexité, offrant des tanins soyeux et une belle structure, soutenus par une minéralité caractéristique des sols granitiques de cette région. Sa finale persistante et élégante dévoile des arômes de violette et de poivre, révélant toute la noblesse de ce cru d'exception. Idéal pour accompagner des mets raffinés tels qu'un magret de canard aux airelles ou un filet mignon de porc aux pruneaux, La Dardouille saura séduire les amateurs exigeants en quête de découvertes gustatives uniques et envoûtantes.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
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Service
-
Cépages -
Terroir -
Type culture
-
Alcool
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Cont.
75cl
Carafage
-
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Domaine Emmanuel Darnaud
Domaine Emmanuel Darnaud est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Dardouille 2021.
Appellation
Saint-Joseph
L'appellation Saint-Joseph fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine Emmanuel Darnaud avec ses 6 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
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