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Le Grand Pompée Paul Jaboulet Aîné Vin Rouge ● Saint-Joseph

2022 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
Le Grand Pompée - Paul Jaboulet Aîné - 2022 - Rouge
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En quelques mots ...

Le nom de cette cuvée a été emprunté à la “Légende des siècles” de Victor Hugo : au 9e siècle, le Grand Pompée, fidèle compagnon de Charlemagne, combattit à ses côtés les Maures sur la rive droite du Rhône. De cette bataille, il reste un vers célèbre : “Et du vin de ce vin qu’aimait le Grand Pompée”.

La dégustation

L'oeil

Rubis soutenu aux reflets violets.

Le nez

Riche et concentré de fruits rouges très mûrs ; épices douces ; finale sur des notes de réglisse.

Vin Floral | Fruité | Minéral

La bouche

Harmonieux ; franc avec des tanins ronds.

Vin Fruité | Gouleyant | Tendre

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Syrah

Terroir Le vignoble de 5 ha se situe à Limony et Tournon sur un sol léger de schistes et de gneiss sur un socle granitique.

Type culture

-

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Émincé de magret de canard avec sa sauce aux mûres sauvages

Avis clients
4

4.13/5

(4 avis client)

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Paul Jaboulet Aîné

Paul Jaboulet Aîné est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 69 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Grand Pompée 2022.