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Le Grand Pompée Paul Jaboulet Aîné Vin Blanc ● Saint-Joseph

2023 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
Le Grand Pompée - Paul Jaboulet Aîné - 2023 - Blanc
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En quelques mots ...

Cette cuvée tient son nom de la “Légende des siècles” de Victor Hugo : au IXe siècle, le Grand Pompée, mena le combat contre les Maures le long de la rive droite du Rhône au côté de Charlemagne. De cette bataille, un vers est resté célèbre : “Et du vin de ce vin qu’aimait le Grand Pompée”.

La dégustation

L'oeil

La robe est jaune doré, brillante.

Le nez

Le nez révèle des arômes mielleux, des notes de fruits jaunes et de fleurs.

Vin Floral | Fruité | Mielleux

La bouche

En bouche, le vin est tendre et rond avec une finale minérale.

Vin Fruité | Long | Tendre

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Marsanne

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Suprême de volaille aux morilles.

Poissons & fruits de mer

Plateau de fruits de mer.

Légumes

Risotto poireau noisette.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Tarte au citron meringuée.

Avis clients
7

4.07/5

(7 avis client)

Vous l'avez goûté ?

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5/ 5
5
Avatar Fanny • 18 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 15/08/2019
Le nez est fruité et floral ! Belle longueur en bouche avec une légère pointe d'acidité, je conseille !
4.5/ 5
4.5
Avatar Emma • 19 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 19/07/2019
Vin acidulé, j'adore !
4/ 5
4
Achat verifié
Avatar Guillaume • 19 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2022 de ce vin le 11/04/2024
Vin très expressif aux arômes de poire et d'ananas. L'attaque est ample avec des saveurs de fruits à chair blanche. La finale est finement acidulée.
4/ 5
4
Avatar Philippe • 9 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 27/02/2019
Belle découverte, des notes de pêche savoureuses
3.5/ 5
3.5
Achat verifié
Avatar Mathieu • 112 avis • Inscrit depuis 2023 • Avis posté sur le millésime 2022 de ce vin le 11/02/2024
3,6+ Pas le meilleur Saint Joseph blanc qu’il m’ait été donné de boire mais ça passe assez bien quand même. Nez léger, puis bouche florale, avec fruits à noyau et agrumes, puis une touche de noisette. Manque un peu d’expressivité.
Appellation

Saint-Joseph

L'appellation Saint-Joseph fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Paul Jaboulet Aîné avec ses 70 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

Voir la page appellation
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