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Bouvencourt Maison Brotte - Sélection Vin Rouge ● Vacqueyras

2022 75cl

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3 notes de guides
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    Bouvencourt - Maison Brotte - Sélection - 2022 - Rouge
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    En quelques mots ...

    Vacqueyras, petit village qui a donné son nom à l’un des cinq crus du sud de la Vallée du Rhône en 1990, est situé à proximité des fameux Gigondas et Beaumes de Venise. L’appellation s’étend sur des sols d’argile rouge et de sable qui sont recouverts de galets roulés, permettant de réduire les rendements, et d’obtenir des raisins riches en arômes et couleurs. Le climat est à la fois sec et chaud et cela est amplifié par les effets du mistral.

    La dégustation

    L'oeil

    Rouge vif et limpide.

    Le nez

    Bouquet très fin, provençal, aux notes d’herbes de Provence, de garrigue, soutenu par des arômes de fruits rouges et noirs, de terre, et d’olives.

    Vin Fruité

    La bouche

    En continuité de son nez, la bouche est ample et étoffée, particulièrement marquée par une texture charnue.

    Vin Charnu | Fruité

    Fiche Technique

    Garde

    -

    Apogée

    -

    Service

    17°C

    Cépages Grenache, Syrah

    Terroir -

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    14.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    A déguster avec un civet de lièvre, de la joue de bœuf marinée, une épaule d’agneau...

    Desserts

    Une mousse au chocolat et son coulis de framboise.

    Notes des guides

    4.38/5

    (3 notes de guides)

    90 / 100 James Suckling

    16.5 / 20 Jancis Robinson

    90 / 100 Jeb Dunnuck

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    Appellation

    Vacqueyras

    L'appellation Vacqueyras fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Maison Brotte - Sélection avec ses 10 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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