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La Perdrière Domaine la Perdrière Vin Rouge ● Vacqueyras

2022 75cl

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-20%
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
La Perdrière - Domaine La Perdrière - 2022 - Rouge
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Scea Famille Perdigao

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En quelques mots ...

Avec des vignes en moyenne vieilles de plus de 40 ans, ce Vacqueyras répond très fidèlement à sa fine réputation.

La dégustation

L'oeil

Une Robe rouge rubis

Le nez

Puissant et complexe, arômes de fruits rouges et notes florales alliant garrigue et torréfaction.

Vin Epicé | Fruité | Gourmand

La bouche

Attaque ample, la sucrosité du fruit flatte le palais. Les tanins sont fondus, équilibrés par la structure tendue et typée du mourvèdre. Finale minérale et délicate.

Vin Aromatique | Chaleureux | Charnu | Fruité

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah

Terroir Des sols alluvionnaires et terrasses glaciaires du Riss. Les sols sont sablo-argileux, avec des bancs de galets roulés sur les terrasses de l'Ouvèze.

Type culture

Biologique

Alcool

14.5%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Côtes d’agneau grillés au parfum de garrique. • Pigeon rôti au pain d’épices, pommes grenailles et ail confit. • Noisettes de chevreuil poêlé aux airelles.

Desserts

Poêlé de fraise de carpentras au poivre vert, glace vanille et canistrelli.

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Domaine La Perdrière

Domaine La Perdrière est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Perdrière 2022.

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