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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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En quelques mots ...
Ce vin est issu de parcelles de grenache (31%) et de syrah (69 %) situées sur la commune de Saint-Saturnin-lès-Apt et appartenant à quatre exploitations: celle de Patricia et Raymond Hugues, celle de Marina et Patrick Augier, celle de Chantal Piquet-Jullien et celle de Jean-François Augier.
La dégustation
L'oeil
Robe rouge rubis aux reflets brillants.
Le nez
Elégant de petits fruits rouges accompagnés de notes de garrigue.
Vin Fruité
La bouche
Gourmande et fruitée, avec des arômes de fraises mûres et de poivre blanc. Tanins fondus. Finale Longue.
Vin Balsamique | Charnu | Fruité | Long | Souple
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
2027
Service
17°C
Cépages Grenache, Syrah
Terroir Caillouteux.
Type culture
Biologique - Ecocert
Alcool
14.5%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Plateau de charcuterie
Viandes
Grillades
Légumes
Légumes du soleil grillées
Fromages
Plateau de fromage
Desserts
Mousse au chocolat noir
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Les Vins de Sylla
Les Vins de Sylla est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 55 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bee ô 2022.
Appellation
Ventoux
L'appellation Ventoux fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Les Vins de Sylla avec ses 55 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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