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Caprice D'allys Les Vins de Sylla Vin Rosé ● Ventoux

2023 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
Caprice d'Allys - Les Vins de Sylla - 2023 - Rosé
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En quelques mots ...

Le vin Caprice d'Allys est un vin Rosé produit dans la région Vallée du Rhône en France, par Les Vins de Sylla. Ce millésime 2023 est issu de l'appellation Ventoux. Il est vendu sur Twil au prix de 12,30 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 12°. Son producteur, Les Vins de Sylla, produit 342 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

Rose très pâle, couleur chair.

Le nez

Puissant et raffiné, avec des notes de fruits blancs (pêche de vigne), de framboises et une légère touche citronnée.

Vin Fruité

La bouche

Attaque gourmande et fraîche avec des arômes de pomelos et de nectarine.

Vin Elégant | Fruité | Vif

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

2025

Service

12°C

Cépages Cinsault, Grenache, Roussanne, Syrah, Vermentino

Terroir Grès sablonneux

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, salade de tomates anciennes à la mozzarella

Viandes

Viandes grillées

Poissons & fruits de mer

Poissons de méditerrannée

Légumes

Légumes du soleil grillées

Fromages

Banon

Desserts

Verrine de Fraises Garriguette

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Les Vins de Sylla

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Les Vins de Sylla est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 53 vins disponibles à l'achat, dont le vin Caprice d'Allys 2023.

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Appellation

Ventoux

L'appellation Ventoux fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Les Vins de Sylla avec ses 53 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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