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Vinification: Le Cinsault et le Grenache ont été laissé en contact avec leurs peaux avant de presser, tandis que la Syrah a été pressée immédiatement après avoir été cueillie. La fermentation a eu lieu à des températures fraîches (15-18 ° C) plus de deux semaines à l’acier inoxydable.
L'oeil
Un rosé rose subtil avec une lueur presque bleue. Sa couleur coeur-de-la-fraise se marie avec des arômes de cerise.
Le nez
Le nez est sur les fruits rouges.
Vin Floral | Fruité | Minéral
La bouche
Le thème de fruits rouges se poursuit avec des fraises sauvages dans la bouche et se termine avec une finition propre.
Vin Aromatique | Fruité | Gouleyant | Minéral
Garde
-
Apogée
-
Service
8°C
Cépages Cinsault, Grenache, Syrah
Terroir -
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
Plateau de charcuterie
Viandes
Grillades
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Château Unang
Château Unang est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Unang 2014.