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Alluvions de sable et d’argile. Le vignoble se situe à l'est de la Vallée du Rhône, dans le Vaucluse. Il s'étend en arc de cercle, sur une orientation Ouest, au pied du Mont Ventoux. Fermentation en cuves inox, température contrôlée pour préserver la finesse du fruit. Mises en bouteilles 6 mois après récolte.
L'oeil
La robe est intense, avec des reflets violacés.
Le nez
Le nez repose sur une gamme aromatique variant des fruits frais (framboise) aux fruits noirs (cassis, mûre).
Vin Fruité
La bouche
La bouche savoureuse et débordante de fruit dispose d'un bon volume et de tannins très doux. Ce vin aux arômes de fruits flatteurs est très agréable à déguster en toute circonstance.
Vin Fruité | Tannique
Garde
5 ans
Apogée
2021
Service
16°C
Cépages Grenache, Syrah
Terroir Alluvions de sable et d’argile.
Type culture
Raisonnée
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
91 / 100 Parker Wine Advocate
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Alain Jaume
Alain Jaume est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 16 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gélinottes 2018.