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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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En quelques mots ...
Alluvions de sable et d’argile. Le vignoble se situe à l'est de la Vallée du Rhône, dans le Vaucluse. Il s'étend en arc de cercle, sur une orientation Ouest, au pied du Mont Ventoux. Fermentation en cuves inox, température contrôlée pour préserver la finesse du fruit. Mises en bouteilles 6 mois après récolte.
La dégustation
L'oeil
La robe est intense, avec des reflets violacés.
Le nez
Le nez repose sur une gamme aromatique variant des fruits frais (framboise) aux fruits noirs (cassis, mûre).
Vin Fruité
La bouche
La bouche savoureuse et débordante de fruit dispose d'un bon volume et de tannins très doux. Ce vin aux arômes de fruits flatteurs est très agréable à déguster en toute circonstance.
Vin Fruité | Tannique
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Grenache, Syrah
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Avis clients
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Alain Jaume
Alain Jaume est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 21 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gélinottes 2020.
Appellation
Ventoux
L'appellation Ventoux fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Alain Jaume avec ses 21 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
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