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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
ORPHEA est la cuvée «CLASSIC» en AOP Ventoux déclinée dans les 3 couleurs. Dans cette gamme les vins sont médaillés à la Foire d’Orange ou au Concours Agricole de Paris.
La dégustation
L'oeil
Belle robe rouge grenat.
Le nez
Nez riche et complexe. plus porté sur les fruits rouges.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Bouche fine sur le fruit et la fraicheur.
Vin Fruité | Gouleyant
Fiche Technique
Garde
2 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Grenache, Syrah
Terroir Sols ocreux et marnes silicieuse
Type culture
Raisonnée
Alcool
14.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Pizzas
Viandes
Viandes grillées, viandes blanches.
Fromages
Plateau de fromage
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Cave de Bonnieux
Cave de Bonnieux est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 14 vins disponibles à l'achat, dont le vin Orphéa 2023.
Appellation
Ventoux
L'appellation Ventoux fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Cave de Bonnieux avec ses 14 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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