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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
Un vrai vin plaisir pour embellir les soirées d'été entre amis : une trame fraîche et franche pour une explosion de fruits. Parfait en apéritif aussi bien que le long du repas. On en reprend volontiers un deuxième verre !
La dégustation
L'oeil
La robe est rose pêche aux reflets saumonés, limpide et éclatante.
Le nez
Le nez se révèle frais et charmeur : guariguette, fraise, sur un arrière-plan acidulé aux notes d'agrumes (pamplemousse et mandarine).
Vin Doux | Fruité
La bouche
La bouche est acidulée et pleine de charme.
Vin Aromatique | Souple | Vif
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Carignan, Grenache, Syrah
Terroir Sablo-limoneux.
Type culture
Biologique
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Salade d'été, cocktail avocat pamplemousse crevette.
Poissons & fruits de mer
Dos de cabillaud à la plancha, crevettes au riz thaï.
Légumes
Quiche de légume au saumon.
Fromages
Fromages de brebis.
Desserts
Salade de fruits frais, tarte aux fraises de Carpentras.
Avis clients
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3.5/
5
3.5
Sami JoopD
• 5 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2019 de ce vin le 22/12/2020
J'ai eu l'occasion de boire ce vin en été au soleil au bord d'une piscine et sa douceur mixée à sa fraicheur m'ont laissé un agréable souvenir
Domaine Les Patys
Domaine Les Patys est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Racines du Ciel 2023.
Appellation
Ventoux
L'appellation Ventoux fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine Les Patys avec ses 4 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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