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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2009
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En quelques mots ...
Le vin rouge Ventoux de Dom Balaquere, en provenance de la vallée du Rhône en France et portant l'appellation Ventoux, incarne l’essence même du terroir méditerranéen. D'une robe d'un rubis profond, ce vin dévoile dès le premier regard des nuances chatoyantes et prometteuses. Au nez, des arômes envoûtants de fruits rouges mûrs se mêlent élégamment à des notes délicates de garrigue, de réglisse et de poivre noir, invitant le dégustateur à une expérience sensorielle riche et nuancée. En bouche, la cuvée révèle une structure délicate mais équilibrée, offrant une belle harmonie entre des tanins soyeux et une acidité rafraîchissante. Le finale persistant laisse une empreinte élégante, rappelant les saveurs fruitées et épicées qui caractérisent ce vin d'exception. Idéal pour accompagner les plats méditerranéens, ce vin Ventoux saura charmer les amateurs à la recherche d'une expression authentique du terroir rhodanien, marquée par la générosité du climat et la passion du vigneron.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
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Service
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Cépages -
Terroir -
Type culture
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Alcool
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Cont.
75cl
Carafage
-
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Dom Balaquere
Dom Balaquere est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Ventoux 2009.
Appellation
Ventoux
L'appellation Ventoux fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Dom Balaquere avec ses 3 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
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