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"marsanne" les Vignes D'à Côté Cave Yves Cuilleron Vin Blanc ● Vin de Pays des Collines Rhodaniennes
2023 75cl
Plus que 2 bouteilles
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
La meilleure offre pour ce produit
Vendu par un vendeur certifié
La Cave de L'illLivraison standard : estimée entre le 18 et le 20 déc.
En quelques mots ...
• Origine : vignes situées sur la commune de Chavanay. • Terroirs : granitiques et alluvionnaires. • Encépagement : marsanne. • Viticulture : vignes enherbées pour lutter contre l’érosion. Sans insecticide ni pesticide, le nombre de traitements est restreint en fonction de la météo, l’apport d’engrais très faible est exclusivement organique, respect de l’équilibre des sols et de la plante. Maîtrise de la vigueur et des rendements, effeuillage, vendanges en vert pour une meilleure maturation des raisins. Bien que mécanisable, le travail manuel est privilégié. • Vinification : les raisins sont vendangés manuellement. À la cave, tri et débourbage. Fermentations alcoolique et malolactique en cuves inox avec contrôle des températures, avec les levures naturelles. • Élevage : 6 mois sur lies en cuves et en barriques. • Production : env. 10 000 bouteilles.
La dégustation
L'oeil
Une robe jaune or pâle.
Le nez
Vin charmeur et gourmand, fruits blancs, notes miellées.
Vin Fruité | Mielleux
La bouche
Bouche souple et fraiche, petite amertume désaltérante en fin de bouche. Bel équilibré.
Vin Souple
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Marsanne
Terroir -
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritifs.
Viandes
Volaille et petits gibiers à plumes.
Poissons & fruits de mer
Poissons et fruits de mer.
Légumes
Wok de légumes.
Fromages
Assortiment de fromages de chèvre (Rigotte de Condrieu, Picodon, Saint Maure de Touraine, Banon de Provence... huile d’olive et sel de Guérande.).
Avis clients
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4/
5
4
Achat verifié
VincentV
• 8 avis • Inscrit depuis 2022 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 17/08/2022
Pas encore testé mais le domaine Yves Cuilleron est excellent. Je recommande les yeux fermés !
Cave Yves Cuilleron
Cave Yves Cuilleron est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin "Marsanne" Les Vignes d'à côté 2023.
Appellation
Vin de Pays des Collines Rhodaniennes
L'appellation Vin de Pays des Collines Rhodaniennes fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Cave Yves Cuilleron avec ses 12 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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