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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Un vin tout en dentelle ! Tri effectué baie par baie de la sélection des plus belles grappes des parcelles Serre de Berty I et V et Serre de Brujas. 60 % Syrah, 30 % Grenache, 10 % Cinsault et un soupçon de Viognier
L'oeil
Robe d’un pourpre foncé.
Le nez
Nez expressif, complexe et subtil de fruits noirs, réglisse, humus, aux notes grillées.
La bouche
Puissance et élégance, tanins d’une extrême finesse, fraîcheur, finale longue et riche sur les arômes du nez.
Garde
7 ans
Apogée
-
Service
15°C
Type culture
Biologique
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Omelette aux fines herbes, oeufs brouillés aux fines herbes
Viandes
Grillades, côte de boeuf persillée
Légumes
Pipérade aux poivrons,
Vous l'avez goûté ?
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Château de la Selve est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Florence 2020.