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Aura Domaine Fontaine du Clos Vin Rouge ● Vin de Pays du Vaucluse

2022 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
Aura - Domaine Fontaine du clos - 2022 - Rouge
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En quelques mots ...

Ces cépages, aux dates de maturité différentes, sont vinifiés séparément puis assemblés avant d'être élevés en cuve au minimum une année, pour permettre à ce vin de trouver son équilibre entre la structure et les tanins.

La dégustation

L'oeil

Robe sombre et aux reflets rubis.

Le nez

Nez très expressif, sur les épices et la réglisse, on révèle également des notes de coulis de cassis très appétissantes.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

La bouche est charnue et concentrée.

Vin Aromatique | Charnu | Long

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Caladoc, Marselan

Terroir Sol argilo-calcaire.

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

14.5%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Viandes en sauce.

Fromages

Fromage de caractère.

Avis clients
3

4.17/5

(3 avis client)

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4/ 5
4
Avatar pierre • 1 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 07/10/2018
Expressif mais sans tanin, un vin très réussi et bien équilibré, avec une réelle puissance qui s’exprime avec douceur. Très bien sur un plat épicé.

Domaine Fontaine du clos

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Domaine Fontaine du clos est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin Aura 2022.

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Appellation

Vin de Pays du Vaucluse

L'appellation Vin de Pays du Vaucluse fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine Fontaine du clos avec ses 13 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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