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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
Compagnon idéal pour les belles journées de printemps et d'été. Il vous accompagnera parfaitement à l'apéritif et tout au long de vos repas. Gourmand & fruité, il peut se partager en toute Liberté.
La dégustation
L'oeil
Jolie robe pâle couleur peau de pêche.
Le nez
Le nez est aromatique, dans un registre amylique, sur la fraise tagada et le bonbon anglais.
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
La bouche est légère et acidulée.
Vin Fruité | Souple | Vif
Fiche Technique
Garde
2 ans
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Cinsault, Grenache
Terroir Argilo-Calcaire
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Sales composées
Viandes
Grillades de poulet.
Poissons & fruits de mer
Ceviche.
Desserts
Mousse de fruits exotiques.
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Domaine Fontaine du clos
Domaine Fontaine du clos est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin Soif de Liberté 2023.
Appellation
Vin de Pays du Vaucluse
L'appellation Vin de Pays du Vaucluse fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine Fontaine du clos avec ses 12 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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