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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
- 1 Médailles
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En quelques mots ...
Le vin Viognier est un vin Blanc produit dans la région Vallée du Rhône en France, par Les Vins de Sylla. Ce millésime 2023 est issu de l'appellation Vin de Pays du Vaucluse. Il est vendu sur Twil au prix de 9,75 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 12°. Son producteur, Les Vins de Sylla, produit 350 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
Jaune pâle aux reflets brillants.
Le nez
Elégant et complexe, citronné et fruité avec une dominante d’abricot mûr à point.
Vin Floral | Fruité | Gourmand | Minéral
La bouche
Ample et gourmande. Notes d’abricots, de citron confit et de pêche jaune. Belle sucrosité avec une pointe de fraîcheur.
Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Minéral
Fiche Technique
Garde
3 ans
Apogée
2025
Service
12°C
Cépages Viognier
Terroir Marnes.
Type culture
Raisonnée
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif, Espuma de foie gras, Asperges vertes
Viandes
Viandes blanches: blanquette/escalope de veau, filet de volaille
Poissons & fruits de mer
sushis
Légumes
Risotto de petit épeautre aux asperges confites à l'ail
Fromages
Banon
Desserts
Sabayon d'abricot
Avis clients
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4/
5
4
Jean-MarcP
• 11 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 17/07/2019
Belle découverte avec ce vin blanc sec qui offre une palette aromatique très surprenante avec des notes d'abricot mêlés de citron confit. Avis aux amateurs de viognier !
4/
5
4
Achat verifié
Un vin fruité mais gardant une fraîcheur et une acidité pour une finale très agréable. Bon pour l’apéritif
3.5/
5
3.5
Un très joli viognier à la matière ample mais qui garde beaucoup de fraicheur avec sa finale légèrement citronnée.
3.5/
5
3.5
beaucoup de gourmandise dans ce vin. Beaucoup de charme aussi. excellent rapport qualité/prix !
Les Vins de Sylla
Les Vins de Sylla est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 55 vins disponibles à l'achat, dont le vin Viognier 2023.
Appellation
Vin de Pays du Vaucluse
L'appellation Vin de Pays du Vaucluse fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Les Vins de Sylla avec ses 55 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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