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François-René Domaine du Petit Métris Vin Blanc ● Coteaux-du-Layon

2018 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
François-rené - Domaine du Petit Métris - 2018 - Blanc
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En quelques mots ...

Une cuvée qui impressionne par son intensité et sa complexité aromatique. Concentré le nez distille des notes de fruits confits. La bouche est riche, dense, équilibrée par une acidité délicate. un superbe millésime. 100% chenin. Culture raisonnée, vendanges manuelles par tris successifs, fermentation en foudre de chêne, elevage en foudre de chêne, sols schisteux

La dégustation

L'oeil

Couleur or, profonde, reflets or.

Le nez

Elégant, fin, arômes d'agrumes, arômes de fruits compotés, arômes de fruits mûrs.

La bouche

Elégante, intense, ample, souple, légèrement minérale, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages Chenín

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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Domaine du Petit Métris

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Domaine du Petit Métris est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin François-rené 2018.

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Appellation

Coteaux-du-Layon

L'appellation Coteaux-du-Layon fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine du Petit Métris avec ses 5 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

Voir la page appellation
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