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En quelques mots ...
Imaginez-vous à sant sadurni d’anoia, petit village des environs de barcelone. A deux pas de la freixeneda, ce village aux ruelles baignées de soleil, voit éclore un nouvel art de vivre. Autour du cava de barcelone, les conversations se nouent, les amis des amis se rencontrent, les repas s’improvisent. On apprécie la fraîcheur de freixenet, on savoure la finesse de sa bulle. Barcelone adopte sa bouteille noire. Et le monde entier découvre cet art de vivre, fait de naturel et de simplicité. L’origine de sa production en catalogne remonte à la fin du 19 ème siècle. Les vignobles français sont alors décimés par le phylloxera, ce puceron qui attaque les racines des vignes. Face à la pénurie de champagne, les vignerons catalans se tournent vers la production de vins effervescents en adoptant la même méthode de vinification que le champagne : le cava est né. Il se distingue néanmoins par un terroir et des cépages bien spécifiques.
La dégustation
Le nez
Des notes tropicales rafraîchissantes et d’élégantes touches d’agrumes.
La bouche
La bouche est nette, fruitée et particulièrement rafraîchissante. L’acidité très bien équilibrée et les bulles fines offrent une très agréable sensation en bouche.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages -
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Avis clients
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Freixenet
Freixenet est un domaine situé dans la région Autres en France, et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin Freixenet Sans Alcool Nature Non millésimé.
Appellation
Sans Alcool
L'appellation Sans Alcool fait partie de la région de Autres en France dont est issu Freixenet avec ses 15 cuvées. Répartie sur -, cette région produit -.
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