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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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Domaine les Quatre JournauxLivraison standard : estimée entre le 26 et le 28 déc.
En quelques mots ...
Le Vin Gabbro du Domaine Les Quatre Journaux est un rosé d'une grande finesse, provenant de l'appellation Vin de France. Issu d'un assemblage de cépages Cabernet-franc et Grolleau, ce vin offre une expérience gustative unique. Son terroir exceptionnel de gabbro situé à Pallet confère au vin une minéralité distinctive et une complexité aromatique remarquable. La certification Haute Valeur Environnementale (HVE) du Domaine Les Quatre Journaux souligne l'engagement de la maison envers des pratiques viticoles durables et respectueuses de l'environnement. À servir à une température idéale de 12°C, ce Vin Gabbro séduira les amateurs de vins rosés raffinés en quête de caractère et d'authenticité. Sa belle couleur rose pâle, son nez expressif aux arômes subtils de fruits rouges et sa bouche équilibrée et fraîche en font un choix parfait pour accompagner des plats légers et estivaux, ou simplement à savourer en apéritif. Le Vin Gabbro est une véritable invitation à la découverte et à l'appréciation des plaisirs vinicoles.
La dégustation
L'oeil
Une robe rose pâle, lumineuse et élégante.
Le nez
Un nez, expressif et complexe, dévoile des arômes de fruits rouges frais, comme la fraise des bois et la groseille, mêlés à des notes subtiles d'agrumes et une touche florale.
Vin Floral | Fruité | Minéral | Sec
La bouche
En bouche, l'attaque est fraîche et vibrante, suivie d'une texture soyeuse. Une légère salinité, héritée de son terroir, vient structurer l'ensemble et offrir une finale longue et savoureuse.
Vin Elégant | Fruité | Long | Minéral | Vif
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
2025
Service
12°C
Cépages Cabernet-franc, Grolleau
Terroir Gabbro du Pallet
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Tapas, Salades composées
Viandes
Grillades
Fromages
Fromages frais d'été
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Domaine Les Quatre Journaux
Domaine Les Quatre Journaux est un domaine situé dans la région Autres en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gabbro 2023.
Appellation
Vin de France
L'appellation Vin de France fait partie de la région de Autres en France dont est issu Domaine Les Quatre Journaux avec ses 4 cuvées. Répartie sur -, cette région produit -.
Voir la page appellation
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