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Gaïa de Grand Baril Château Grand Baril et Réal Caillou Vin Rouge ● Montagne-Saint-Émilion
2019 75clEn stock
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
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En quelques mots ...
Récolte manuelle certification en agriculture Biologique depuis 2009 100% Merlot Age du vignoble : 13 ans élevage de 12 mois en cuve béton.
La dégustation
L'oeil
Robe Violacée plutôt soutenue
Le nez
Nez Profond aux accents boisés fumés, touche terreuse, notes de torréfaction.
Vin Epicé | Fort | Fumé
La bouche
attaque plaisante, équilibrée, parfumée. L'ampleur est au rendez vous. l'évolution finale apportent une certaine plénitude.
Vin Aromatique | Chaleureux | Rond | Vif
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
18°C
Cépages Merlot
Terroir -
Type culture
Biologique
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Entrecôte grillée à la bordelaise, viandes en sauce, gibiers
Légumes
Grosses frites taillées au couteau
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Château Grand Baril et Réal Caillou
Château Grand Baril et Réal Caillou est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gaïa de Grand Baril 2019.
Appellation
Montagne-Saint-Émilion
L'appellation Montagne-Saint-Émilion fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Grand Baril et Réal Caillou avec ses 6 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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