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Gallet-Jade Domaine Gallet Vin Rouge ● Vin de France

Non millésimé 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Gallet-Jade - Domaine Gallet - Non millésimé - Rouge
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Gallet Philippe et Valerie

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En quelques mots ...

Vieilles vignes de 45 ans 100% syrah sur la commune d'Ampuis, à 1 encâblure de l'aire d'appellation de la "Côte-Rôtie", cultivées sur sols schisteux, et sur "échalas". Macération 2 semaines en cuve pour rester "sur le fruit", puis 6 mois d'élevage en vieux fûts de chêne pour ramener quelques notes épicées, et le laisser évoluer sereinement avant la mise en bouteille.

Alfred

Alfred Co-fondateur de Twil

À 200 m de l'aire d'appellation "Côte-Rôtie", ce vin de France n'a pas à rougir de la comparaison avec sa célèbre voisine. À boire jeune autour d'une bonne grillade entre amis !

La dégustation

Le nez

Joli nez expressif sur les fruits noirs, suivi de notes fumées et épicées.

Vin Epicé | Fruité | Fumé

La bouche

Belle bouche à l'attaque ronde, équilibrée. Belle densité, à boire dans l'année.

Fiche Technique

Garde

1 ans

Apogée

-

Service

-

Cépages Syrah

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Barbecue

Avis clients
8

4.06/5

(8 avis client)

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

4.5/ 5
4.5
une belle syrah un peu concentrée, presque caramel en seconde bouche mais je retiens surtout une très belle première bouche qui reprend tous les codes d'une côte rôtie !
4/ 5
4
Achat verifié
Petit vin bien sympa !

Domaine Gallet

Domaine Gallet est un domaine situé dans la région Autres en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gallet-Jade Non millésimé.