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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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Biodynamie
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sans sulfites ajoutés
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Vendu par le producteur en direct
Vignoble PellerinLivraison standard : estimée entre le 29 nov. et le 3 déc.
En quelques mots ...
Le Vin Gamay Pur Jus du Vignoble Pellerin en Savoie et Bugey, France, offre une expérience gustative unique pour les amateurs de vin rouge. Issu du cépage Gamay, ce vin reflète pleinement le terroir exceptionnel de la région avec des vignes cultivées sur des éboulis argilo-calcaires et des moraines glacières, donnant au vin une complexité et une profondeur distinctes. La singularité de ce vin réside également dans les pratiques agricoles employées par le vignoble Pellerin, se conformant à l'agriculture biodynamique certifiée par Demeter, ce qui ajoute une dimension supplémentaire à l'éthique et à la qualité du vin. À servir à une température optimale de 16°C, ce vin rouge se révèle en bouche avec une harmonie de fruits rouges délicats, une acidité vive et des tanins souples. L'appellation Vin de France (Savoie) témoigne de l'authenticité et de l'origine de ce précieux breuvage, parfait pour accompagner une variété de plats, des fromages locaux aux plats de viande plus audacieux. Le Vin Gamay Pur Jus est une véritable expression du savoir-faire artisanal et de la passion pour le vin de la région, capturant l'essence même de la Savoie dans chaque verre.
La dégustation
L'oeil
aspect : rouge rubis
Le nez
fruits rouge mur, épicés
Vin Epicé | Fruité | Gourmand | Minéral
La bouche
fruité, cerise, framboise, belle acidité
Vin Fruité | Gouleyant | Long | Tannique
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
2024
Service
16°C
Cépages Gamay
Terroir éboulis argilo-calcaire, moraine glacière
Type culture
Biodynamie - Demeter
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
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Avis clients
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4/
5
4
Achat verifié
jean-marcP
• 2 avis • Inscrit depuis 2021
Belle concentration !
c'est souple, l'acidité est bien équilibrée par la sucrosité.
des notes vanillées apportées par l'élevage en fût de chêne.
Vignoble Pellerin
Vignoble Pellerin est un domaine situé dans la région Autres en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gamay Pur Jus 2020.
Appellation
Vin de France
L'appellation Vin de France fait partie de la région de Autres en France dont est issu Vignoble Pellerin avec ses 7 cuvées. Répartie sur -, cette région produit -.
Voir la page appellation
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