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Gamay Domaine Ravier Sylvain et Philippe Vin Rouge ● Vin-de-Savoie

2023 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
Gamay - Domaine RAVIER Sylvain et Philippe - 2023 - Rouge
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Domaine Philippe et Sylvain Ravier

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En quelques mots ...

Le vin Gamay est un vin Rouge produit dans la région Savoie et Bugey en France, par Domaine RAVIER Sylvain et Philippe. Ce millésime 2023 est issu de l'appellation Vin-de-Savoie. Il est vendu sur Twil au prix de 9,70 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 15°. Son producteur, Domaine RAVIER Sylvain et Philippe, produit 125 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

Couleur soutenue, robe framboise, reflets mauves.

Le nez

Suie, pivoine, fraise et raisin en grappe, cumin et bâton de réglisse, sève.

Vin Epicé | Fruité | Fumé

La bouche

La bouche propose un équilibre frais qui associe la rusticité gourmande de l'aromatique, le volume charnu de la matière auquel le grain minéral apporte sa précision. Le croquant est discret.

Vin Gouleyant | Grillé | Rond

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Gamay

Terroir Argilo calcaire, terre rouge graveleuse.

Type culture

Raisonnée

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Carpaccio de boeuf

Viandes

Andouillettes

Poissons & fruits de mer

Truite au vin rouge

Légumes

Soupe de lentilles, tarte à l'oignon

Fromages

Reblochon, Abondance

Desserts

Mousse au chocolat.

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Domaine RAVIER Sylvain et Philippe

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Domaine RAVIER Sylvain et Philippe est un domaine situé dans la région Savoie et Bugey en France, et qui produit 17 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gamay 2023.

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Appellation

Vin-de-Savoie

L'appellation Vin-de-Savoie fait partie de la région de Savoie et Bugey en France dont est issu Domaine RAVIER Sylvain et Philippe avec ses 17 cuvées. Répartie sur 1 755 hectares de vignes, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).

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