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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
Le vin Gamay est un vin Rosé produit dans la région Savoie et Bugey en France, par Domaine RAVIER Sylvain et Philippe. Ce millésime 2023 est issu de l'appellation Vin-de-Savoie. Il est vendu sur Twil au prix de 9,70 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 9°. Son producteur, Domaine RAVIER Sylvain et Philippe, produit 125 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
Couleur délicate, teinte chair, reflets or et sables.
Le nez
Pierre à fusil, civette, chèvrefeuille, bonbon anglais, zeste d'agrumes.
Vin Fruité | Gourmand | Sec
La bouche
La bouche ajoute la fraîcheur à la séduction dans une manifestation friande à laquelle participent la gourmandise tonique de l'aromatique, la rondeur suave de la matière, et la minéralité.
Vin Rond | Vif
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Gamay
Terroir Argilo calcaire, terre rouge graveleuse.
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Salade composée, roquette et toasts au Beaufort.
Viandes
Carpaccio de boeuf.
Légumes
Ravioles de royan.
Fromages
Fromages de brebis.
Desserts
Mousse de fruits rouges.
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Domaine RAVIER Sylvain et Philippe
Domaine RAVIER Sylvain et Philippe est un domaine situé dans la région Savoie et Bugey en France, et qui produit 16 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gamay 2023.
Appellation
Vin-de-Savoie
L'appellation Vin-de-Savoie fait partie de la région de Savoie et Bugey en France dont est issu Domaine RAVIER Sylvain et Philippe avec ses 16 cuvées. Répartie sur 1 755 hectares de vignes, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
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