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Gevrey Chambertin Domaine Trapet Vin Rouge ● Chambertin

2011 75cl

Plus que 1 bouteille

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011
Gevrey Chambertin - Domaine Trapet - 2011 - Rouge
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En quelques mots ...

« Chambertin !… Son nom est d’une prestigieuse évocation. Le lieu est un des plus nobles qui soit. Cette noblesse, active et vivante renouvelle chaque été au soleil, le miracle de la nature » - Gaston Roupnel.

La dégustation

L'oeil

Rubis foncé.

Le nez

Leurs arômes suggèrent la framboise, le cassis, la groseille ainsi que le noyau, la réglisse, les épices. Également au rendez-vous, la rose, la violette, la mousse et le sous-bois.

Vin Epicé | Fruité | Végétal

La bouche

Au palais, puissance, opulence et élégance s’unissent pour composer un corps entier et complexe, plein de sève et d’une chair voluptueuse.

Vin Corsé | Elégant | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

2020

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

120 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Entrecôte ou côte de boeuf, gibiers à plumes, gibiers à poils, rôti de boeuf

Fromages

Epoisses

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Domaine Trapet

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Domaine Trapet est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 21 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gevrey Chambertin 2011.

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Appellation

Chambertin

L'appellation Chambertin fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Trapet avec ses 21 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

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