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Gevrey-Chambertin Domaine Pierre Maizière Vin Rouge ● Gevrey-Chambertin

2017 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Gevrey-Chambertin - Domaine Pierre Maizière - 2017 - Rouge
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  • Classique Classique
  • Vin de garde Vin de garde
Épuisé
En quelques mots ...

Ce vin est une belle expression du terroir de Gevrey-Chambertin. Un vin ample et généreux avec un bouquet aromatique expressif qui évoluera avec le temps.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge rubis aux reflets carmins.

Le nez

Le nez révèle un bouquet aromatique complexe de petits fruits rouges, de notes de violette et de rose, de nuances d'épices, de réglisse et de sous-bois.

Vin Epicé | Floral | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est ample, corsé et structurés avec des tanins aux grains fins et soyeux.

Vin Corsé | Fruité | Plein

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

2021

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Sols bruns calciques, marnes recouvertes d’éboulis et de limons rouges.

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Oeufs meurette.

Viandes

Agneau braisé, côte de boeuf.

Poissons & fruits de mer

Filet de sandre.

Légumes

Ecrasé de pommes de terre muscadé.

Fromages

Fromages de vache avec du caractère.

Desserts

Fondant au chocolat et framboises fraiches.

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Aromatique, ample en bouche, du fruit, c’est tout ce que j’aime!

Domaine Pierre Maizière

Domaine Pierre Maizière est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gevrey-Chambertin 2017.