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Ce gevrey s’affirme sur une belle structure, des tanins qui jouent sur le velours, avec un grain très fin, sans dureté. Agréable jeune et à boire sur son fruit, c’est aussi un vin de garde !
L'oeil
Violet
Le nez
Le nez, discret, s'ouvre sur des effluves de rose puis laisse découvrir les fruits noirs et rouges comme la fraise, la framboise, le cassis, la mûre et la griotte.
La bouche
Dans une bouche rendue soyeuse par de fins tanins, explose un panier de fruits rouges et noirs qui domine une finale longue et savoureuse.
Garde
6 ans
Apogée
-
Service
Type culture
Biologique
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
Viandes
Viandes rouges
Poissons & fruits de mer
Poisson grillé
Fromages
Époisses
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Domaine Huguenot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gevrey chambertin 2020.