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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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Cave de Beblenheim Maison Pierre Sparr SuccesseurLivraison standard : estimée entre le 27 et le 29 nov.
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En quelques mots ...
Le Gewurztraminer BIO de la Cave de Beblenheim incarne l'excellence des vins blancs produits en Alsace, région renommée pour ses cépages d'exception. Ce vin, issu de l'appellation Alsace Gewurztraminer, célèbre pleinement le cépage éponyme, offrant ainsi une expérience sensorielle raffinée et authentique. Cultivé sur un terroir argilo-calcaire, ce vin bénéficie d'une qualité de sol idéale qui se reflète dans sa complexité aromatique. Grâce à des pratiques agricoles respectueuses de l'environnement, ce Gewurztraminer est labellisé Agriculture Biologique - AB, garantissant ainsi une production responsable et de haute qualité. À déguster à une température de 11°, ce vin blanc dévoile des arômes intenses, typiques du Gewurztraminer, avec des notes florales, épicées et fruitées qui se marient subtilement en bouche. Sa douceur et sa finesse en font un compagnon idéal pour accompagner une cuisine délicate et parfumée. Ainsi, le Gewurztraminer BIO de la Cave de Beblenheim incarne avec élégance tout le savoir-faire et la richesse du patrimoine viticole alsacien.
La dégustation
L'oeil
Belle robe dorée
Le nez
Nez fruité de rose et de litchi.
Vin Doux | Epicé | Fruité
La bouche
Bouche charnue et ronde sur des notes exotiques. Belle longueur en bouche.
Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Gouleyant | Rond
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Gewurztraminer
Terroir Argilo-calcaire
Type culture
Biologique - AB
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif
Fromages
Fromages forts
Desserts
Desserts de fruits frais, au chocolat
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Cave de Beblenheim
Cave de Beblenheim est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 26 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gewurztraminer BIO 2023.
Appellation
Alsace Gewurztraminer
L'appellation Alsace Gewurztraminer fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Cave de Beblenheim avec ses 26 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).
Voir la page appellation
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