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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Épuisé
En quelques mots ...
Magie de la nature recueillie par le savoir-faire des hommes, la mention "Vendanges Tardives" s’applique à des vins issus des cépages les plus nobles et atteints par la fameuse "Pourriture Noble", Botrytis Cinerea.
La dégustation
Le nez
Au nez, ce Gewurztraminer très expressif se révèle sur des notes de miel et de fruits exotiques, avec des senteurs de mangue et de fruits de la passion.
La bouche
En bouche, l'attaque est douce et ronde, rehaussée d'une pointe d'acidité et les arômes se fondent sur des notes exotiques de fruits mûrs.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
8°C
Cépages Gewurztraminer
Terroir -
Type culture
-
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Foie gras poêlé
Viandes
Magret de canard au miel
Poissons & fruits de mer
Crustacés escortés d'agrumes
Fromages
Munster
Avis clients
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Wolfberger
Wolfberger est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gewurztraminer - Vendanges Tardives 2020.
Appellation
Alsace Gewurztraminer
L'appellation Alsace Gewurztraminer fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Wolfberger avec ses 3 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).
Voir la page appellation
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