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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
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En quelques mots ...
Vin moelleux avec un nez floral avec de magnifiques notes de rose, En bouche, un vin très floral sur la rose, très fruité et une fin de bouche fraiche due à l'acidité.
La dégustation
L'oeil
Robe or aux reflets dorés.
Le nez
Un nez floral avec de magnifiques notes de rose,
Vin Doux | Floral
La bouche
Vin très floral sur la rose, très fruits exotiques tel le litchi et une fin de bouche fraîche due à l'acidité.
Vin Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
12°C
Cépages Gewurztraminer
Terroir Granitique.
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Foie gras, apéritifs.
Viandes
Cuisine exotique, sucré/salé.
Fromages
Fromages persillés.
Desserts
Tarte au citron meringuée.
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Famille Zaepffel
Famille Zaepffel est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gewurztraminer 2019.
Appellation
Alsace Gewurztraminer
L'appellation Alsace Gewurztraminer fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Famille Zaepffel avec ses 12 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).
Voir la page appellation
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