Givry Premier Cru le Vigron Pelletier-Hibon Vin Rouge ● Givry Premier Cru

Epuisé

Photo non contractuelle. Millésime vendu :

Givry Premier Cru Le Vigron - Pelletier-Hibon - - Rouge

La meilleure offre pour ce produit

Vendu par un vendeur certifié

Livraison standard : estimée entre le 14 et le 16 nov.

Paiement 100% sécurisé

Garantie anti-casse

Noté 4.7/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Le givry est surtout un vin rouge issu du pinot noir. Le vin bourguignon préféré d’henri iv est l’un des crus de la côte chalonnaise. Produit sur les communes de givry et ses hameaux de poncey, cortiambles et russilly, de dracy-le-fort et de jambles. Un petit paradis pour la vigne reconnu sous son appellation depuis 1946, autour du bourg fortifié depuis le moyen-âge.

La dégustation

L'oeil

Robe brillante pourpre, agrémentée de reflets violacés.

Le nez

La violette, la fraise, la mûre, avec des variations réglissées, des accents giboyeux, d’épices (clou de girofle).

Vin Fruité

La bouche

De constitution assez tannique dans sa première jeunesse, le vin s’assouplit et il devient rond après 3 à 5 ans de bouteille. La structure est ferme.

Vin Rond | Tannique

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Des sols bruns calcaires ou calciques nés de l’altération des calcaires de l’oxfordien jurassique et argilo-calcaires.

Type culture

Alcool

Cont.

Carafage

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie, rognons.

Viandes

Agneau ou veau ou porc ou volailles (grillé, rôti, braisé ou en sauce), brochettes, kebabs, gibiers à plumes, lapin, rôti de bœuf.

Légumes

Pâtes et risottos, woks de légumes.

Fromages

Camemberts, bries.

Avis clients

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

Pelletier-Hibon

Voir tous les produits du producteur

Pelletier-Hibon est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Givry Premier Cru Le Vigron .