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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Épuisé
En quelques mots ...
Excellent millésime ! Issu d'un terroir complexe ce Givry est structuré et d'une grande finesse dans la lignée des grands vins de Bourgogne. Un vin vif et généreux en bouche.
La dégustation
L'oeil
Robe rubis, belle brillance.
Le nez
Nez discret, arômes de réglisse, de fleur et de muscade.
Vin Empyreumatique | Fruité
La bouche
Bouche généreuse, notes de cerise et de réglisse, tanins soyeux.
Vin Fruité | Gras | Minéral | Rond
Fiche Technique
Garde
7 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Oeufs en meurette, rillettes de porc
Viandes
Magret de canard aux cerises, petit salé aux lentilles, boeuf bourguignon
Légumes
Pâtes aux cèpes
Fromages
Brillat-Savarin, cantal, gruyère
Desserts
Mousse de fruits rouges.
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Maison Louis Latour
Maison Louis Latour est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 63 vins disponibles à l'achat, dont le vin Givry 2017.
Appellation
Givry
L'appellation Givry fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Maison Louis Latour avec ses 63 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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